Appetizery, servírovací misky

Appetizer“ nebo také „appetiser“ znamená předkrm. Definice předkrmu je: malá porce lehkého jídla, která se podává před samotnou konzumací hlavního jídla. Jeho účelem není zasytit, nýbrž povzbudit smysly a zejména vyvolat větší chuť… Potrpíme-li si na předkrmy, měli bychom je také správně servírovat. A k tomu slouží servírovací misky - appetizery. Různé talířky, misky, prkénka atd. Mohou se použít na vše, co se do nich vejde. Třeba na dipy, tapas, oříšky, sýry, olivy…

Pojďte s námi na ochutnávku.